Norte Vendas

Pedido, cozinha, caixa e nota fiscal. Num sistema só.

Norte Para NegóciosO Sertão Vai Virar Mar

O salão inteiro numa tela.

Mesas ocupadas em cima, com o valor da comanda e o que já foi pedido. As livres ficam compactas embaixo.

0mesas no salão
0toque pra abrir a comanda
  • No Caixa, cada mesa mostra há quanto tempo está aberta.
  • Mesa sem pedido novo há muito tempo aparece como possivelmente esquecida.
Tela Mesas & Comandas no computador
Ocupadas: valor e itens de cada mesa
Recorte das mesas ocupadas com valor e itens
Tempo aberta, na tela do Caixa
Cartão da Mesa 3 no Caixa mostrando o tempo aberta

O garçom lança em três toques.

O cardápio abre em camadas, do jeito que a casa organiza: grupo, subcategoria, prato.

  • Busca no cardápio inteiro quando ele já sabe o nome do prato.
  • Já pedido nesta mesa fica sempre embaixo: evita pedir duas vezes e dá pra tirar item lançado errado.
  • Opções obrigatórias (tamanho, sabores, borda) e observação antes de lançar.
Cardápio do garçom: grupos Grupo Pratos com subcategorias Subcategoria Na Chapa com os pratos Busca por Pizza no cardápio inteiro
  1. 1Toque em Pratos
  2. 2Toque em Na Chapa
  3. 3Toque no prato: Carne do Sol na Chapa
  4. Ou digite: Buscar no cardápio inteiro
Sempre à vista: o que já foi pedido
Seção Já pedido nesta mesa com lixeira para remover

Cada pedido no lugar certo.

O garçom lança uma vez. O sistema separa: prato na cozinha, bebida no bar, pizza só na pizzaria.

  • Locais de preparo Cozinha, Bar e Pizzaria, cada um com sua impressora. A loja cria ou muda os locais.
  • Pedidos do Dia lista tudo que saiu, por local, com Reimprimir quando o papel acaba ou some.
Garçomlança na mesa
Cozinha
Bar
Pizzaria
Caixarecebe e fecha
Nota fiscalNFC-e sozinha
Administração → Impressão → Locais de preparo
Locais de preparo: Cozinha, Bar e Pizzaria
Pedidos do Dia
Pedidos do Dia com filtro por local e botão Reimprimir

Caiu a internet? O salão continua.

O pedido vai pelo Wi-Fi da loja direto pra impressora. Quando a internet volta, tudo sobe sozinho.

  • Imprime pelo Wi-Fi da loja, sem depender da internet.
  • Nunca imprime duas vezes: o que já saiu no papel é marcado e não sai de novo quando sincroniza.
  • Sincroniza depois, sozinho. O aparelho mostra quantos pedidos estão esperando.
Garçomcontinua lançando
Wi-Fi da loja
Impressoracozinha, bar, pizzaria
Internet fora
Offline — 0 pendentes

Caixa com dono, conta que fecha.

  • Cada operador abre e fecha o próprio caixa, com fundo de troco, sangria e suprimento.
  • Só quem tem permissão de caixa recebe pagamento. O gerente marca quem pode em Administração → Gestão de usuários. Os outros só pedem a conta.
  • Crédito, débito, PIX, dinheiro e cortesia, com bandeira do cartão. Dividir igual ou por pessoa.
  • Taxa de serviço de 10% opcional: um toque tira.
  • Venda de balcão: a equipe registra em Nova venda e o caixa recebe na hora ou depois.
Janela Receber pagamento
Permissões do usuário
Permissão Caixa (finaliza pagamento das mesas) marcada
Tirar a taxa de 10%
Total a receber e botão Tirar a taxa de 10%
Mesa finalizada

Tela da cozinha, se a casa quiser.

No lugar do papel, os pedidos aparecem numa tela com o tempo de cada um. É opcional.

  • Precisa de tela touch na cozinha: o cozinheiro toca em Iniciar preparo e depois em Marcar pronto.
  • Pedido atrasado fica marcado em vermelho.

No Sertão, essa função está desligada por escolha da gerência, por enquanto. Os pedidos saem impressos na cozinha, no bar e na pizzaria.

Desligada no Sertão
Monitor de Cozinha (KDS) com pedidos de exemplo
Pedidos de exemplo, em loja de teste
Cartões do KDS com Iniciar preparo e Marcar pronto 12

Fechou a conta, a nota sai.

  • NFC-e automática ao finalizar a mesa. O cupom sai na impressora do caixa, de qualquer computador.
  • Contingência: se a SEFAZ cair, a nota sai em contingência (duas vias) e é enviada sozinha quando a conexão volta.
  • Cancelamento pelo sistema, com motivo. NFC-e: até 30 minutos depois da autorização, regra da SEFAZ.

Hoje em homologação (ambiente de teste da SEFAZ). Ativação em produção na virada.

Lista de notas fiscais do Sertão, valores borrados
Homologação, autorizada
Notas em homologação, autorizadas
Cancelar nota
Janela Cancelar nota com prazo, aviso e motivo
Depois de cancelada, ela aparece assim na lista
Nota com status Cancelada na lista

O dono vê a casa de qualquer lugar.

  • Faturamento de hoje, da semana e do mês, com comparação ao período anterior.
  • Ticket médio e número de pedidos.
  • Mesas esquecidas: aviso de mesa aberta sem pedido novo há muito tempo.
  • Vendas por operador e por produto, com exportação em CSV.
Dashboard da Administração com valores borrados
Atenção: mesas que podem estar esquecidas
Aviso de mesas sem pedido novo
Por venda Por produto Por operador

Valores borrados: a loja ainda está com dados de teste.

Cardápio do cliente pelo QR da mesa.

No começo, só vitrine: o cliente vê pratos, fotos e preços, mas não faz pedido e não precisa de PIN. O pedido fica com o garçom. Decisão da gerência.

  • QR pronto pra imprimir em Administração → Meu link / QR code.
  • Quando a casa quiser, um botão nas Configurações libera o pedido pelo celular.
Cardápio do cliente no celular: Cardápio para consulta, peça ao garçom
Meu link / QR code
Link e QR code do cardápio da loja
Configurações → Cardápio do cliente (QR da mesa)
Opção Clientes podem fazer pedido pelo celular, desligada

Vendeu, baixa o estoque.

Cada venda passa pelo Estoque, que usa a ficha técnica do prato pra saber o que saiu, e chega ao Omie.

  • Os produtos já estão com o código do Omie.
  • A baixa real liga quando as fichas técnicas estiverem conferidas.
Norte Vendasmesa fechada
Estoqueficha técnica: ingredientes de cada prato
Omiebaixa no ERP
Produtos com código Omie Baixa real: após conferir as fichas
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